Zutaten:
475g Schokolade – Zartbitter
125g Staubzucker
1 El Kakao
Rum nach Geschmack
200g Haselnüsse gerieben
Zubereitung:
Die Schokolade zuerst erwärmen bis sie weich ist. Wer will, kann das ganze auf einem Wasserbad machen, ich bin aber eher der Freund von der Mikrowelle. Hier ist jedoch Vorsicht geboten, da die Schokolade gerne anbrennt.
Dann einfach alle Zutaten zusammen mixen, bis eine schöne Masse entsteht.
Ist die Masse zu weich dann einfach zum Kühlen stellen.
Nach dem Kühlen mit den Händen kleine Kugeln drehen und anschließend in Schokostreusseln drehen und in Papierförmchen geben.
